Concept
久住高原で栽培環境や品質にこだわり抜いた白ネギを大分からお届けします
「食べるなら安全性の高い食材がいい」と考えておられる方にも安心してお召し上がりいただけるように、使用する5種類の有機肥料は全て自然由来のもののみに絞り、できる限り自然な状態に近い環境をつくれるよう努めております。さらに、標高が高い大分の久住高原に拠点を構え、白ネギ本来の旬の季節である冬よりも早い段階で収穫し、安定した供給量を確保いたしました。
また、食材の鮮度は美味しい料理を作るための必須要素の1つと呼んでも過言ではありません。採れ立ての野菜を直接配送する産地直送にこだわることで、より新鮮な状態のままお客様のお手元にお届けするべく、力を尽くしております。薬味・鍋物・お肉や麺料理のお供として出番の多い野菜だからこそ、美味しくて品質の高い品物を試してみませんか。
Gallery
標高の高い久住高原の自然の力が育んだ野菜の写真を数多く掲載しております
実際に栽培している白ネギをはじめとした野菜の写真を掲載しているため、「どんな野菜を扱っているのか気になる」といった方はぜひお問い合わせ前の参考にご覧ください。大分に拠点を構え、平坦地に比べて病害虫の少ない標高700メートルの久住高原にて栽培環境にこだわり抜いた野菜の数々を、全国にお住まいの方々へ向けて配送いたします。冷涼な気候に加えて「夏の宝山」等の品種を選択し、夏でも安定した収穫量を確保いたしました。
お気軽にご連絡ください。
Q&A
初めてご利用の方にも安心していただくために質問へお答えいたしました
はい、可能です。まずはお気軽にお問い合わせください。
はい、可能です。まずはお気軽にご相談ください。
はい、可能です。まずはお気軽にご相談ください。
冷涼な気候で生長管理を徹底していますので、安定供給が可能です。
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野菜の味わいを引き出す調理方法や収穫状況などを随時お知らせいたします
About
農薬使用量を最小限に抑えた安心・安全な野菜を全国へお届けしております
佐藤農園
住所 | 〒878-0205 大分県竹田市久住町白丹7549 Google MAPで確認する |
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電話番号 |
090-7465-7992 |
営業時間 | 8:00~17:00 |
定休日 | 不定休 |
代表者名 | 佐藤 勇次 |
配送量や価格のご相談にも柔軟に対応して幅広いニーズにお応えいたします
素材そのものの味わいを食卓でも楽しんでみませんか。拠点を置いた大分の久住高原から白ネギやキャベツを全国へ向けて配送し、「もっと美味しい料理を作りたい」「安心して食べられる食材を探している」といった方をサポートしております。病害虫の被害を抑えられるように平坦地よりもさらに標高が高い場所で栽培し、少しでも農薬の使用量を低く抑えるべく力を尽くしております。
また、飲食店様から個人の方まで幅広くご利用いただけるよう、より新鮮な状態でお届けしやすい産地直送にこだわりました。一度の配送でお送りする量はもちろん、配送期間や価格の調整なども柔軟に対応し、多くの方の日々を彩るお手伝いができるように努めているため、配送に関してご要望がありましたら、ぜひ気軽にご相談ください。
About us
業務用からご家庭用まで対応して久住高原で育った自然の恵みをお届けします
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5種類の有機肥料で育てた安心・安全な野菜を全国へ向けて配送
丹精込めて育てた白ネギやキャベツを味わってみませんか。大分から全国のお客様へ向けて産地直送でお届けし、飲食店を経営されている方から個人の方までお楽しみいただけるよう努めております。多くの場合、秋や冬に収穫量が増加する白ネギも、大分にある標高700メートルの久住高原で栽培しているため、9月から出荷しております。また、いずれの野菜も収穫時期には継続して出荷を行い、旬を迎えた美味しさを楽しめる時期に安定した量を供給する環境を整えました。
さらに、栽培には5種類の有機肥料を使用することで自然に近い状態の土づくりにも努め、高い安全性の確保にもこだわり抜いております。平坦な土地よりも栽培に向いた場所を選んだため、農薬の使用量も低く抑えられ、「農薬があまり使われていない方が安心して食べられる」とお考えの方にもお召し上がりいただけます。手間を惜しまない生長管理と気候の活用で育てたこだわりの野菜をご提供するべく、力を尽くします。
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標高の高い久住高原で育った新鮮な野菜を産地直送でお届けいたします
日々の食卓を彩る食材の中でも、白ネギは薬味としても主役としても食卓に上がる頻度が高い食材です。そこで、本来の旬である冬以外の季節でも比較的安定した供給量を確保するために、夏でも収穫できる品種「夏の宝山」を選びました。さらに冷涼な環境の久住高原で栽培することで、9月から1月頃までの期間で継続した収穫を叶えられます。甘みとシャキシャキした食感を兼ね備えた美味しい白ネギで、一人でも多くの方を笑顔にできるよう努めます。
また、白ネギと併せて「おきなSP」や「新藍」と呼ばれる品種のキャベツも栽培しております。肥大性に優れてコストパフォーマンスが高い「おきなSP」と様々な病害に強い「新藍」を同時に栽培し、加工でも生食でもお楽しみいただきやすいようにいたしました。使用している有機肥料を5種類合わせ、土づくりをはじめとする栽培環境の構築にも力を尽くしております。尚、配送量・配送期間や定期便のご相談など、幅広く承っております。
「もっと美味しい料理を作るためにも、薬味を含めた食材にこだわりたい」とお考えの飲食店様はもちろん、「家族に美味しい料理を食べさせたい」といった思いを抱える個人の方のお手伝いをするために、丹精込めて野菜を栽培しております。標高の高い久住高原で栽培することで夏場でも安定した供給量を確保し、徹底した生長管理で高品質の野菜をお届けするべく努めました。お届けの際もできる限り鮮度を保てるよう、しっかり梱包するほか、定期配送や日時指定の配送も柔軟に承っているため、ご要望がありましたら気兼ねなくご相談ください。土づくりから配送にまでこだわった野菜を味わってみませんか。