甘みを含んだみずみずしいキャベツを栽培
夏でも比較的低温の高地で育てているため、飲食店のお料理に必要不可欠な加工用の商品を安定して出荷できます。自然豊かな土地で育った大分県産の白ネギは歯ごたえのいい食感が特徴です。
収穫時期には継続して出荷可能
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水分を含んだ美味しい野菜を提供
大きくて使い勝手が良い加工用のキャベツを栄養が含まれた土壌で栽培しています
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Point 01
個人のお客様にも販売
加工用の大玉のキャベツを生産しているため、大量に仕入れたいができればコストカットがしたいという方におすすめです。飲食店や業者の方だけでなく、ご家庭のお料理にも使用できる品種も栽培しております。
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Point 02
少量での販売など柔軟に対応
小ロットでも販売しているため、決まった量を数日ごとに継続的に欲しいといったご要望にも柔軟にお応えできます。9月から1月までの間は大分の自然の中で育った新鮮なネギを産地直送でお届けいたします。
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Point 03
時間を割いて成長管理を徹底
加工用だけでなく生食用など融通の利く用法の品種を備えておりますので、ご要望がありましたらお気軽にご相談ください。水やりや施肥の時間を厳密に守っていますので、高い品質の美味しい大分県産の野菜をご提供できます。
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About
農薬使用量を最小限に抑えた安心・安全な野菜を全国へお届けしております
佐藤農園
住所 | 〒878-0205 大分県竹田市久住町白丹7549 Google MAPで確認する |
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電話番号 |
090-7465-7992 |
営業時間 | 8:00~17:00 |
定休日 | 不定休 |
代表者名 | 佐藤 勇次 |
佐藤農園のこだわり
栄養満点の土壌と大分の高地でのびのびと育った新鮮な野菜
気温の高い夏でも栽培可能な甘みのある自慢のネギを提供
おきなSPという短い期間で大きく成長する品種のキャベツを栽培しており、安定した量をお客様に提供ができます。また、大玉で使い勝手が良くコストパフォーマンスも良いため加工用に仕入れるお客様が多いです。さらに、新藍という病害に耐性をもった品種も育てているため、収穫量が著しく低下する心配がなく高品質なものを多く提供できるうえ、生食用にも対応しています。
また、気温が高い時期は野菜が暑さで弱ってしまうことがありますが、夏でも涼しい栽培に適した標高の高い久住高原で育てているため、収穫量が減少して仕入価格が上がってしまう夏の7月下旬から9月下旬までの間にかけて出荷ができます。「夏に野菜を多く使う新メニューを作る予定だがどこの農場も高価で困っている」といった方はぜひお問い合わせください。